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不愛毛孩只愛牠 主人快把鱷魚寵壞了
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每個人都有自己的喜好，有些人喜歡貓貓狗狗，有些人則喜歡養鸚鵡，喜歡養爬蟲類的也大有人在，只是這個女生養的爬蟲類大概沒幾個人敢靠近。對鱷魚有著執著狂熱的她，在這隻鱷魚「莉莉」剛出生2天之後就將牠接回家養了，現在已經4歲大的牠，天天和主人形影不離。主人不但會幫牠穿上衣服，甚至還會幫牠做指甲彩繪，就好像在照顧洋娃娃一樣。雖然常常會聽到許多人對牠的評價，但是對他們來說，莉莉早已經是家中重要的成員了。（ Videographer／director：Ruaridh Connellan。Producer：Nora Hakramaj、Ellie Winstanley。Editor：Joshua Douglas ）
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美．食．講．義－同樣都是日本鰻魚飯 關東、關西大不同
有百年歷史，並曾獲得《2014年福岡·佐賀米其林特別版》推薦的日本九州鰻魚飯專門店〈田舍庵〉，首度跨出海外來台開設分店〈小倉屋〉，除活殺現烤的鰻魚風味與口感勝過以冷凍鰻魚
日本關東與關西人的生活大不相同，飲食偏好的差異使得關東和關西的烹調料理亦有差異。關東的〈稻荷壽司〉呈筒狀，關西則是三角形。關東人吃〈壽喜燒〉，習慣將肉與蔬菜等一堆食材一起下鍋，關西人則是先吃肉、再吃菜。關東人口味重
一如上海菜和潮州菜都有〈兩面黃〉，食材用料和味道卻不一樣，地域的不同使得日本料理出現差異。再以串燒為例，東京的串燒多以雞肉為主要食材，福岡博多則牛、羊、雞、豬肉都可串。而在一支竹籤上，被切成丁塊的食材與食材之間，東京的串燒多以青蔥或蔥白穿插提味，博多的串燒，則多以洋蔥居間增鮮。
說回鰻魚飯，關東和關西廚師除剖鰻、烤鰻的手法不同，調味與賦味也大相逕庭。先講殺鰻與剖鰻，關東廚師剖鰻是從鰻魚背部下刀對剖，關西人則是從魚腹剖開。據說，這是因為關東深受武士道精神影響，而日本日本武士會切腹，故關東廚師剖鰻不從魚腹，以免犯忌。
關東與關西將對剖後的鰻魚串籤時手法也不太一樣，〈田舍庵〉掌門人緒方弘說，關東廚師習慣將鰻魚切成塊狀後串籤，用的籤較短。關西廚師則傳統是將鰻魚從頭到尾一起串起，所以串籤也較長。
關東與關西烹製鰻魚手法亦有很大不同，關西廚師烤鰻，是連頭帶尾「全程火烤」，故烤出的鰻魚口感較酥脆，且會帶著焦香。而關東烤鰻，則會「先蒸再烤」，故烤好的鰻魚吃在嘴裡的口感也較鬆軟。而「蒸功夫」可以將鰻魚體內脂肪蒸出，所以關東廚師會放手用體型較大的鰻魚作鰻魚飯。
鰻醬，是影響鰻魚飯風味的重要關鍵，緒方弘表示，關東人口味重、吃得較鹹，鰻醬主要用醬油（有時不只一種）和味醂與鰻骨熬製，而關西人則會在醬油與味醂之外，另外再糖，享受甘味。
〈田舍庵〉的鰻魚飯則兼容關東與關西兩股流派，其中「鰻重」是傳統關西做法，鰻魚從頭烤到尾、烤到透。「鰻蒸」則是將做好的鰻魚飯放到一木盒中再蒸一遍，所以鰻魚口感濕潤且柔軟。而「鰻櫃」則是「鰻魚飯3吃」，除了吃原味，並可在碗內加入柴魚昆布熬製的高湯，享受「烤鰻魚泡飯」的食趣。
開在台北國父紀念館商圈的〈小倉屋〉是〈田舍庵〉首次跨足海外開分店，食材用料、烹製流程、服務型態與菜單，全與日本總店同步。台灣食客前往消費，可以比較關東派鰻魚飯與關西派有何不同。
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錸寶去年賺逾1股本 配發股利5元
PMOLED面板廠錸寶（8104）2016年營收、毛利率、稅後淨利均創下歷史新高，總計去年每股盈餘達11.82元，大賺逾1個股本。董事會通過擬配發5元股利，包括0.5元現金股利以及4.5元股票股利，公司希望保留現金作為擴產之用，今年營收獲利要再衝高。
錸寶股價昨逆勢上揚1.27％，以151.98元作收，表現亮眼。
錸寶昨日公布2016年財報，去年營收21.38億元，年增29.6％，營業毛利5.21億元，毛利率24.38％，較前一年的18.36％增加逾6個百分點。營業利益2.48億元，年增86.89％，稅後淨利3.3億元，較前一年成長174.37％，全年每股盈餘11.82元。
錸寶今年股利發放以
錸寶去年拿下歐洲、美國高檔家電品牌訂單，今年開始放量，受惠於白色家電產品出貨帶動，錸寶2月營收1.79億元，較1月的1.49億元，大幅成長20％。錸寶產能滿載，3月工作天數恢復正常，營收持續向上攀高，法人預估第1季營收挑戰5億元，表現將是淡季不
此外，錸寶也布局下一世代新產品，因應穿戴式裝置等戶外應用需求，錸寶開發了圓形面板、以及穿透式面板，目前正在導入量產中，公司也持續開發軟性面板。軟性OLED面板最快在今年下半年量產，目前還在微調，提高產品信賴性。軟性OLED面板的特色就是耐摔、產品外觀設計也有更大的彈性，而且可以做得很薄，不論是顯示應用還是照明應用都很有競爭力。
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